冷藏溫度最好保持在5度。溫控器的數字越大，那么冷凍室的溫度也就越低，一般調整五個檔位2-3檔 ， 7檔位的在3-4檔后控制冷凍-18度冷藏5度即可無需再調整。冰箱是提供食品保鮮的工具，不同食品需要的保鮮溫度是不同的，因此應該根據所內儲存的食品種類來設定冰箱的溫容度。例如綠葉蔬菜12度，熱帶水果10度，熟食品8度，啤酒飲料4度，生鮮肉類-18度，魚蝦類0度。
冰箱的溫控旋鈕一般有0、抄1、2、3、4、5五個檔位，或者是0、1、2、3、4、5、6、7檔，這里面的0擋是停機擋，5、6、7檔是強制冷檔位，將溫控器調節到強制冷檔位的時候，因控制溫度較低壓縮機就會不斷的進行工作，冰箱也幾乎一直襲處于不停機的狀態。溫控器的數字越大，那么冷凍室的溫度也就越低，一般調整五個檔位2-3檔 ， 7檔位的在3-4檔后控制冷凍-18度冷藏5度即可無需再調整。