醫得眼前瘡，剜卻心頭肉的翻譯是：這是用刀挖掉心頭好肉，來補眼前爛瘡。原詩是：二月賣新絲，五月糶新谷。醫得眼前瘡，剜卻心頭肉。我愿君王心，化作光明燭。不照綺羅筵，只照逃亡屋。
這是一首反映民生疾苦的詩，全詩八句四十字，展示了唐末農民遭受的嚴重剝削，表達了作者對廣大貧苦農民的深切關懷與同情。這首詩具有高度的思想性和高超的藝術性，形象的比喻，高度的概括，鮮明的對比，使得詩歌的容量更為廣闊，把貧富懸殊的階級差別描寫得歷歷如繪，也把作者鮮明的愛憎之情烘托得淋漓盡致，同時充分表現了作者駕馭語言、節制感情的功力。
這首詩的語言頗質樸通俗，感情也很真誠感人，充分顯示了聶夷中駕馭語言、節制感情的功力。胡震亨論唐詩，認為聶夷中等人“洗剝到極凈極省，不覺自成一體”，而“夷中詩尤關教化”（《唐音癸簽》），從此詩即可看出。其所以如此，與語言的樸素凝煉同取材造境的典型都是分不開的。