《神奇的海參》這篇短文明白了海參的淵源、海參的神奇特性、古人烹調海參有佳法、海參的食用知識等。為了揭開海參神秘的面紗，提高消費者對于海參的全面認識，提高人們對海參質量優劣的鑒別能力，使海參的消費走向科學、合理之路，編著者特編寫《神奇的海參》一書。
編著者在廣征專家建議、意見的基礎上，從海參捕撈、加工及食用環節取得第一手數據，加以認真研討論證，以確保《神奇的海參》的準確性、科學性、實用性。該書出版的目的主要是普及海參基本知識，因此沒有純學術的高深理論，圖文并茂，淺顯易懂，可讀性強，即使從未接觸過海參的人，閱讀后也能對海參有一個清晰的認識。
該書的出版將不僅填補國內關于海參知識科普讀物的空白，使更多的人認知海參，明白海參，同時對于海參的推廣、海參的消費市場的拓展會起到非常重要的作用，可謂是普及海參知識的一本好書。