吸附雜質，熬湯時可將銀飾放于湯中一起燉煮，使銀離子吸附湯中血沫；清潔消毒，在酒店使用公共水壺時，可將銀飾放于水中煮沸使銀離子消滅細菌；防腐保鮮，銀飾中的銀離子可用于食品保鮮，將未喝完的牛奶倒入銀杯中第二天依舊奶香濃郁。
1、吸附雜質
銀飾可吸附雜質，在熬湯時，湯的表面會飄浮出許多褐色的血沫，血沫若不清除則會影響湯質的口感，一般會用湯勺舀去血沫，不夠便捷。而銀飾制作的筷子或湯勺具有吸附功能，能夠分解銀離子，等湯水煮沸后可將銀鐲子或銀筷子放入湯中一起燉煮，待湯熬好后血沫也隨之消失。
2、清潔消毒
銀飾可清潔消毒，在住宿酒店需要使用公共燒水壺時，可用銀勺子進行消毒。首先將公共熱水壺洗凈，然后注入冷水燒開，水沸騰后倒掉，再次注入冷水，將銀勺子或洗干凈的純銀首飾丟入壺水中煮沸。沸水可以消滅一部不耐高溫的微生物，而銀飾在30度水溫中會釋放銀離子，使大部分細菌致死。
3、防腐保鮮
銀飾可防腐保鮮，中國部分地區會用銀飾制成器皿盛放食物，銀在水中釋放出2%的銀離子能夠消滅大多數細菌，所以用銀飾盛放食物不易變壞。喝不完的牛奶可倒入銀質杯子中，蓋上杯蓋儲存，第二天打開杯蓋，牛奶依舊保持原樣。