湖南省內目前專科定向培養士官院校共有五所。分別是：長沙航空職業技術學院，湖南國防工業職業技術學院，湖南汽車工程職業技術學院，張家界航空職業技術學院，湖南體育職業技術學院。
士官學校是擔負士官培養任務的學校，主要承擔士官和技術兵的培訓任務，少量軍官院校也培養部分士官。官學校每年培養出大批專業人才，并走上部隊一線專業崗位，成為部隊中的專業能手，在我國國防事業中發揮了應有作用。
我國主要士官學校有：第三軍醫大學士官學校、宣化通信士官學校、火箭軍青州士官學校、中國人民解放軍空軍大連通信士官學校、公安邊防部隊士官學校(昆明)(原昆明邊防指揮學校)、公安消防部隊士官學校(南京)、海軍蚌埠士官學校、武漢軍械士官學校、武警杭州士官學校等。