紡織工程專業包括紡織貿易和紡織服裝兩個方向。該專業學生主要學習紡織工程方面的基本理論和基本知識，受到紡織品設計、紡織工藝設計等方面的基本訓練，具有紡織品生產管理方面的基本能力。培養具備紡織工程方面的知識和能力，能在紡織企業、科研、教學等部門從事紡織品設計開發、紡織工藝設計、紡織生產質量控制、生產技術改造以及具有經營管理初步能力的高級工程技術人才。
紡織工程專業的畢業生一般可以在紡織企業的技術和業務管理部門從事工藝設計、生產管理、產品開發等工作，到經營和外貿等部門從事經營管理和專業外貿等工作，也可以在科研單位、紡織學校從事科研、教學工作。同時，由于專業調整，畢業生就業面更廣，越來越多的畢業生進入其他行業大型公司就業，不少畢業生被合資、獨資企業錄用，部分畢業生被國外企業錄用，直接到境外就業。