腦筋急轉彎最早起源于古代印度。就是指當思維遇到特殊的阻礙時，要很快的離開習慣的思路，從別的方面來思考問題。現在泛指一些不能用通常的思路來回答的智力問答題。腦筋急轉彎分類比較廣泛：有益智類，搞笑類，數學類，成人類等。
什么飯不能在夜間吃腦筋急轉彎
答案：早飯和午飯。腦筋急轉彎就是指當思維遇到特殊的阻礙時，要很快的離開習慣的思路，從別的方面來思考問題。泛指一些不能用通常的思路來回答的智力問答題。
早餐前應先喝水，人經過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養，早餐起床后處于一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急于吃早餐，而應立即飲500—800毫升溫開水，既可補充一夜流失后的水分，還可以清理腸道.但不要在吃早餐前喝較多的水。