首先，加熱的原理不同。電烤箱是通過電阻絲通電變熱，將電能變成熱能，然后讓箱體內的溫度提高，從而實現對食物進行烘烤至熟。微波爐是將電能變成微波，通過爐內的空氣傳播到食物，然后使得食物變熱繼變熟。微波爐能夠使食物快速的變熱，更加的注重快熱。烤箱一般用于烘培面包或者是蛋糕較為多一點。烤箱的加熱方式可以保留食物中原有的水分及營養成分，烹制出的食物外酥里嫩，微波爐在加熱的同時會使食物的水分及營養成分損失。
設施和設備的區別
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2022年12月19日 19:07:07
空調柜機和掛機的區別
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